ゴールデンウィークに軽井沢に行ってきました。
信州と言えば蕎麦が有名ですが、軽井沢と言えば『パン屋さん』も有名。
近場で言えば旧軽井沢の『ブランジェ浅野屋』なんかが朝早くから観光客、地元客までで込み合っていますね。
今回は朝早く軽井沢を出て、車で30～40分。しなの鉄道【御代田駅】より佐久方面に車で2～3分の所にある『ココラデ（Cocorade）』に行ってきました。
当日の本当の目的地は諏訪湖だったのですが、オススメという事で立ち寄りました。
外観は白を基調とした清潔感溢れる建物で、周辺は自然に囲まれており遠くには雄大にそびえ立つ浅間山も見えます。
店舗内までのアプローチはチャペルをイメージさせるようなオシャレな感じです。なぜだか歩いているとウキウキした気持ちになります。
入口付近のウッドデッキにはテーブルとイスが置いてあり、子供が遊べるような空間もあります。
子供を遊ばせながら夫婦でゆっくりとしたモーニングやランチもいいですね～。
ウッド調の入り口には季節の花が添えてあったり、中に入るとブラックボードに手書きのメッセージと、温かい気持ちになります。
開店と同時に入ったのですが、この店内の賑やかさ。焼きたてのパンがたくさん並んでおり、どれもこれも美味しそう～！！
レジ前も白で清潔感があり、スタッフの方も明るく素敵なお店です。大きな窓から中の調理場も見えるので、いろんな意味で安心ですね。
パンだけでなく、ケーキのようなスイーツも充実しています。迷う～！！
お総菜パンやデザートパン、なにやら目が付いた奇妙なパン。その他にもたくさん購入して、いざ朝ごはん！！
無料のコーヒーを飲みながら、外のデッキでいただきました。ちょっと離れたところには、ポツン…ポツンとテーブルがあるのですが、あっという間に満席。
この日は風も強かったので、次回はコンディションの良いときに離れたテーブルでゆっくり食べたいと思います。
ちなみにパンはとても香ばしく、モチモチっとした触感でとても美味しいです。
パン自体が美味しいので、どれを食べても満足できます。
私のオススメは『メンチカツバーガー』。これ最高っす！！
ちょっと遠いけど、こっち方面に行く予定の方は是非！！
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