2015年11月17日火曜日 Daily Life

今日のゴルフと男のツマミ

結果は…残念な感じでした。

とりあえず久しぶりの友人とのゴルフだったので楽しくできました。

帰ってきて、この間買っておいた鳥軟骨を使って『鳥軟骨のニンニク甘酢炒め』を作りました。

まずは

鳥軟骨をひと口だいに切って

ニンニク、片栗粉を入れて

娘に揉んでもらいました。

油を引いて軽く炒めて、お酒を入れて

蒸し焼きに。

ちょっと焦げてしまい、娘もほとんど手つけず…七味をかけて焦げをごまかし食してみると、何気にイケる。

焦げないように工夫をしなければ！