2015年10月27日火曜日 Golf

秋と言えば…

好きな方はこれなんでしょうね～。

やきいも！

残念なことに私は食べれません。あの香りを嗅ぐだけで頭痛がしてきます。でもみんながおいしそうに食べているのを見ると、ん？？食べてみようか…な…と思うのですが、やはり香りで撃沈。

まぁ食べれるようになって、食べ過ぎて太るのも嫌だからいいや！と思っていますが、これまた焼き芋の栄養効果はすごいらしいというのを聞きました。

焼き芋（100ｇあたり）の栄養素

エネルギー：　　163ｋcal
水分：　　58.1ｇ
タンパク質：　　1.4ｇ
脂質：　　0.2ｇ
炭水化物：　　39.0ｇ
食物繊維：　　3.5ｇ
ビタミンE：　　1.3mg
ビタミンB6：　　0.33mg
ビタミンC：　　23mg
カリウム：　　540mg

ビタミンCはコラーゲン生成や美肌効果があります。熱には弱いビタミンCですが、サツマイモの場合は熱によって破壊されにくいためしっかり摂取できるようです。
他にビタミンEは老化防止、ビタミンB群は疲労回復に効果、カリウムはむくみ除去効果があるようです。
ちなみに焼き芋は皮ごと食べることで便秘に効果があるようです。また皮ごと食べるとおならも出にくいらしいですよ。

ただ、食べ過ぎには注意ですよ！のどに詰まりそう！！（笑）